Entrevistando a: Ana Iglesias. Alpargatas Maragatas



Hoy dentro del espacio entrevistas con Su, tenemos una entrevista a una empresa de alpargatas, hoy vamos a conocer a Ana Iglesias y Mara Gómez, dos almerienses que diseñan, crean y representan esta firma de calzado. Las Alpargatas además de ser un calzado muy cómodo en esta empresa tu misma te las puedes diseñar a tu gusto, hoy vamos a conocer a:

1.- ¿Cómo nace Alpargatas Maragatas?

El nombre nos lo da una amiga por teléfono móvil mientras cenábamos a la orilla del mar en Águilas en el verano del año pasado, 2013. Mara desde …siempre, ha customizado todo lo que caía en sus manos, un vestido, cojín, collar, alpargatas…Daba igual…y comencé a empujarla a que no lo dejáramos ahí, yo siempre he confiado en que podríamos hacer algo más, tomarnos en serio lo que era un hobby y le propuse lo que hoy es una realidad.
2.- ¿Qué podemos encontrar en vuestra empresa?

Seriedad y lucha diaria por perseguir nuestro sueño y sobre todo el afán porque estés orgullosa y feliz de llevar unas Maragatas.
3.- ¿Dónde podemos encontrar vuestro producto?
Tenemos varios puntos de venta en Almería y la provincia.
Eva Yebra, Dada, Simonetta Xirgú, Ana Soriano de Ksat, Artesanía Sorroche y Floristería Ilusión en Roquetas.
Para los peques estamos en Zapatería Colores en Puerta Purchena.
Y sin olvidar nuestra tienda online por supuesto,  en Voss Flamenco Internacional y en la misma alpargatasmaragatas.com
4.- ¿Cuál es el proceso de compra si deseo un diseño personalizado?

Te puedes pasar por algunos de las tiendas que he mencionado antes y ver todos los modelos que ya están comercializados o bien que te asesoren por alguno personalizado. Para este segundo con unas pequeñas directrices, que color, altura, alguna foto de ropa con la que quieres utilizar las alpargatas, tipo de abalorio, todos los detalles que creas interesantes para crear un modelo único, tu estilo, tu diseño personalizado para ser tan original como desees, si la inspiración no llega siempre tenemos a Mara y sus musas.
5.- ¿Qué destacas de tu producto?
Glamour en el amplio sentido de la palabra, que como bien sabemos es ser: Atractivo, con encanto, especial y llamativo y por supuesto comodidad, además de ser exclusivamente español y artesano.
6.- ¿Qué es para ti tu negocio?
Ahora mismo todo! Es la ilusión del comienzo, con vistas en un futuro.
Mucho trabajo, … mucho aprender, pensar, llevar a cabo. Conocer …
7.- ¿Crees que Internet esta ayudando a los negocios?

Si, mucho. Ha sido la tela de araña la que ha hecho que este boca a boca corra y suba como la espuma. Esta herramienta que es Internet y que tenemos a nuestro alcance, unido a la dedicación y el trabajo diario hacen que sea posible.



Hasta aquí mi entrevista de hoy a esta empresa que hoy quiero destacar de forma especial, las ganas, la pasión y el buen trabajo, es la mejor forma de expresar lo que trasmite Alpargatas Maragatas.

Dar las gracias a Ana, por su paciencia desde que hicimos este trabajo y por supuesto agradecer la confianza en Con S de Su, ha sido un inmenso placer conocerte.

Ya tan solo me queda decirte que en la web de Alpargatas Maragatas tienes todos los modelos, un estilo para cada momento, para cada ocasión y que espero que te gusten tanto como a mi.

Hasta pronto.

Entrevistando a: Elena de la Fuente. Zokorina



Muy buenos días.


Hoy en Con S de Su vamos con una nueva entrevista, dentro del espacio que tanto cariño tengo de entrevistas con Su. 
Vamos a conocer a Elena de la Fuente, una empresaria, madre y mujer todoterreno que nos cuenta sus comienzos en el mundo empresarial online, hoy vamos a descubrir el maravilloso mundo de:  

Elena de la Fuente – Zokorina
1.- ¿Cómo surgió ZOKORINA
La idea de crear Zokorina surgió después de muchos años de hacer, por diversión, muchas creaciones utilizando todo tipo de material: tela, cuero, cartón, cola, madera, “beads”…  Siempre había soñado con poder dedicarme a hacer mis propias “cositas” (como siempre las he llamado) y en algún momento mi familia y mis amigos me animaron a que me decidiese. ¿Hace un par de años? ¿Tres? No me acuerdo. El caso es que llevo ya desde enero con mi web, mi Facebook y mi “autónomo” vendiendo mis productos por internet. Además me ayuda mi querida sobrina Isabel, que lleva el blog.
2.- ¿Qué hacéis y cómo? 
Realizo proyectos artesanales que agrupo en “Complementos”, “Accesorios” y “Bisutería”. Monederos, tarjeteros, bolsitas para maquillaje, estuches, pendientes, pulseras… un poco de todo.

Los materiales fundamentales que utilizo son tela, cartón, cuero y metal de varias aleaciones. Todo lo hago a mano. Varío de proyectos muy a menudo porque me gusta cambiar de ideas y experimentar nuevas técnicas. Nunca tengo muchas unidades de cada producto precisamente por este motivo: hago lo que me gusta y cambio cuando veo que puedo crear una cosa nueva, más bonita.
3.- ¿Vuestra dedicación es exclusiva?
¡Nooo! Estoy casada y con tres hijos. Creo que eso lo dice todo. Ya en serio. Profesionalmente, sí. Yo estudié Historia del Arte y luego Educación Infantil. Realizar con las manos mis propias creaciones y educar a mis hijos son las dos cosas que más me gustan hacer y esas son mis dedicaciones.
4.- ¿Qué destacas de tu producto?
Mis artículos son muy elaborados y dedico mucho tiempo a su confección. No es tanto el valor de los materiales como el de horas de trabajo que le echo para que estén como a mí me gusta. Me gusta que mis creaciones tengan una bonita combinación de colores (a veces con aire infantil, debo reconocerlo), con pequeños detalles que creo que le dan ese toque especial. Por otro lado, al estar hechos completamente a mano no hay dos iguales, incluso para artículos con el mismo diseño. Cada artículo es único.
5.- ¿Dónde podemos encontrar vuestro producto? 
Zokorina es una tienda online y la web es www.zokorina.com. Por supuesto, estoy en Facebook (https://es-es.facebook.com/Zokorina) y también en Twitter (https://twitter.com/Zokorina).
6.- ¿Qué consejos les das a los emprendedores?
Que el centro de su negocio sea algo que les guste mucho, que sea su pasión. Los ingleses dicen aquello de “haz de tu hobby tu profesión”.

Y además, que se echen “pá lante”. Si tienen ganas de emprender que no se les pase la vida entera con el gusanillo y luego lamenten no haberlo intentado. Luego cada cual tiene sus circunstancias, claro está.
7.- ¿Crees que internet está ayudando a los negocios?
Por supuesto. Si consideramos el tipo de tienda que tengo, imagínate el número de complementos que debería vender sólo para pagar el alquiler del local.  Además, internet es una puerta abierta a todo el mercado: lo que hay que hacer es saber llegar a él. En eso estoy yo.





Hasta aquí mi entrevista de hoy a Zokorina, esta tienda de complementos y regalos hechos con amor. Me han encantado todas las creaciones, son pequeñas joyas hechas a mano, realmente son piezas únicas hechas con amor y eso es lo que me trasmiten cada una de ellas, son geniales.

Quiero dar las gracias a Elena por participar en este espacio que lo único que pretende es dar a conocer vuestro gran trabajo, gracias de corazón.

Espero que te haya gustado mi entrevista de hoy a esta empresaria. Puedes ver todos los complementos de Zokorina en este enlace a su tienda online.

Desearte un feliz día, nos vemos por la red.





Entrevistando a: Irene. Sombreros y Tocados Cabeza de Calabaza


Muy buenos días.

Hoy dentro del espacio entrevistas con Su, nos vamos hasta Madrid. En pleno centro de Malasaña se encuentra su taller. Irene es una emprendedora que fabrica sombreros y tocados a medida, sus piezas son únicas, piezas totalmente exclusivas, una forma artesanal de fabricación para estos complementos que cada uno cuenta una historia distinta, muchas y variadas opciones que tienes en esta sombrería que no te puedes perder. Hoy vamos a conocer que es y que hacen en:





1.- ¿Cómo surgió la idea de Cabeza de Calabaza?

Mi dedicación a los sombreros es el resumen de influencias que he ido teniendo a lo largo de mi trayectoria profesional. Estudie Bellas Artes, trabajé como ayudante de vestuario de televisión y siempre he estado con proyectos relacionados con el diseño. Llegar a los sombreros es, a mi parecer, una suma de todo lo que he hecho anteriormente: creatividad, moda, diseño, vintage…


2.- ¿Qué es para ti Cabeza de Calabaza?

Cabeza de Calabaza es una sombrerería donde puedes conseguir el sombrero o tocado que siempre has querido tener y pasar un buen rato probándote sombreros.

3.- ¿Qué destacas de tu producto?

Todo lo que realizamos en único y hecho a mano. Cada producto se hace de manera exclusiva y con mucho cariño. Queremos que la persona que entra en la tienda/taller se lo pase bien eligiendo materiales, colores, adornos, diseños…y conseguir, siempre, lo que el cliente quiere.

4.- ¿Dónde podemos encontrar tu producto?

La tienda/taller física esta en Calle Palma 16, Madrid.  A través de la tienda on-line:www.cabezadecalabaza.com. También realizamos encargos vía mail, sin que haga falta que el cliente venga físicamente a la tienda.

5.- ¿Qué posibilidades ofrece Cabeza de Calabaza?

Ofrecemos la posibilidad de confeccionar cualquier tipo de sombrero o tocado, desde diseños que hacemos nosotros, o diseños que trae el cliente.

6.- He visto que también existe la posibilidad de alquiler ¿Cómo funciona?

Tenemos modelos que son solo de alquiler. El precio son 40 euros el fin de semana, con una fianza de 50 euros, que se devuelve en la entrega del tocado.

7.- Realmente tu trabajo es crear sombreros desde la pieza en plano ¿Cómo comienza y termina el proceso?

Comenzamos con el diseño del modelo. Esto lo hago en colaboración con el cliente, sumamos las ideas de uno y de otro. Realizo varios bocetos de los que el cliente elige uno. Una vez sabemos el diseño elegimos los materiales. Cuando esta parte está clara, me pongo con el proceso de elaboración que varía según sea un sombrero o un tocado. Durante el proceso envió fotos al cliente para que pueda ver como evoluciona su encargo. Antes de acabar, lo ideal es hacer un par de pruebas por si hay que hacer cambios.


8.- ¿Crees que internet está ayudando a los negocios?

Sí. Internet nos da la opción de abrirnos a otros mercados a los que sería muy difícil llegar físicamente. También permite que más personas nos conozcan y accedan a nosotros. Ahora mismo es el mejor medio para darte a conocer y que cualquiera pueda llegar a tu producto.


Hasta aquí mi entrevista de hoy a Irene, destacar de Sombreros y tocados Cabeza de Calabaza sus trabajos para series de éxito en televisión como son Águila Roja y Dr. Mateo entre otras. Quiero agradecer a Irene su simpatía y colaboración conmigo para esta entrevista, ha sido un placer.

Os dejo con algunos de los trabajos de Irene, no dudes en consultar cualquier duda que pueda surgir pinchando aquí. Desde su web tienes mucha mas información, diseños y modelos para que puedas elegir el que mas te guste.

Ya solo me queda desearte que tengas un feliz día, nos vemos por aquí.









Entrevistando a: Fátima y Arantxa. SaborPlace



Muy buenos días.

Hoy dentro del espacio entrevistas con Su, nos vamos hasta Galicia,
allí es donde se encuentran nuestras emprendedoras de hoy, Fátima y Arantxa, esta es una historia que comienza por su amor a la
gastronomía, la buena mesa y a la naturaleza, de este modo es como comienza
SaborPlace, productos directamente de la huerta a tu casa, pero mejor vamos
a que nos lo cuenten ellas mismas, hoy vamos a conocer que es:



Fátima y Arantxa, creadoras de SaborPlace
1.- ¿Cómo surgió SABORPLACE?

Saborplace surgió en el año 2012 cuando detectamos la necesidad de
nuestro entorno y de nosotras mismas, de encontrar productos de
calidad, productos como los de antaño, donde la prioridad es la
confianza de quien lo elabora y la materia prima que se utiliza para
elaborar esos productos.

2.- ¿Qué es para vosotros SABORPLACE ?

Saborplace es un mercado online donde el cliente puede poner cara a
los productores que elaboran los productos que consumen. Intentamos
seleccionar los mejores productos para que los clientes disfruten y
rememoren los sabores de antaño.

3.- ¿Qué destacáis de vuestro producto?

Nuestros productos son nuestros productores, son productos
auténticos, saludables, pero sobre todo elaborados con mucho cariño y
mucho trabajo.

4.- ¿Dónde podemos encontrar vuestro producto?

Por el momento nuestro producto se puede encontrar en nuestra
tienda online Saborplace.com

5.- ¿Puedo yo entrar a formar parte de Saborplace?

De una manera u otra todo el mundo tiene cabida en Saborplace,
siempre estamos dispuestas a colaborar y a escuchar nuevas
propuestas o colaboraciones.

6.- He visto que habéis ganados varios premios y reconocimientos.
¿Cuáles son?

Si en el año 2012 nos han concedido dos premios de los cuales nos
sentimos muy orgullosas. Nos dieron el premio a la Mejor Startup TIC
de Galicia, por nuestro modelo de negocio que es innovador, al no
trabajar con stock. Y el Premio IFFE a la mejor empresa de Innovación.

7.- En estos momentos es nuestro deber cuidar nuestra salud, ¿Nos
cuidamos gastronómicamente?

Hoy en día hay un boom con el tema de la gastronomía y eso es algo muy
positivo porque de esta forma la gente se va concienciando de que la
buena alimentación es salud. Aún queda mucho trabajo por hacer para
situarnos a la altura de países como Inglaterra o Francia, pero vamos
por el buen camino.

8.- ¿Qué consejos les das a los emprendedores?

Ser emprendedor implica ser fuerte porque es un camino muy duro.
Siempre digo que hay que tener conocimientos del sector en el que
quieres emprender y ser una persona en constante aprendizaje, muy
autónoma y con mucha fuerza de voluntad. Animo a todo aquel que
quiera emprender porque los conocimientos que adquieres no te los da
una empresa privada.

9.- ¿Crees que Internet esta ayudando a los negocios?

Internet está ayudando a muchas cosas, entre ellas los negocios,
porque está ayudando a empresas locales a tener más visibilidad, una
visibilidad a nivel nacional e internacional, pero también es cierto, que
para tener un hueco en Internet hay que trabajarlo muchísimo más
porque hay mucha más competencia.

Fotos: SaborPlace.com

Hasta aquí mi entrevista de hoy a estas jóvenes empresarias, realmente me llamo mucho la atención SaborPlace, creo que es una forma totalmente distinta, original y al mismo tiempo cercana de tener productos directamente del productor en tu casa.
Quiero dar las gracias a Fátima y Arantxa por participar en esta entrevista y mostrarse tan amables conmigo.

Espero que os guste SaborPlace tanto como a mi, ya solo me queda desearte que tengas un buen día, nos vemos por aquí.






Entrevistando a: David. Destilería Siderit


Muy buenos días.
Hoy dentro del espacio entrevistas con Su, tenemos una entrevista muy especial, entrevistamos a David, uno de los propietarios de una Destilería situada en Torrelavega(Cantabria), esta es la historia de dos Ingenieros que dejaron el ordenador para producir unos destilados muy especiales. Apenas hace un mes han tenido un gran reconocimiento a nivel internacional, nada más y nada menos que tres medallas en el Spirits Awards Competition de San Francisco, el que quizás sea el consurso internacional de destilados más importante del mundo.

  
1.- ¿Cómo surgió DESTILERIA SIDERIT?
Las cosas buenas siempre nacen tomando unas cervezas en este caso fue tomando un gintónic, allá por el año 2010 vimos un hueco de mercado en nuestra región, elaborar una gin de Cantabria, dos años más tarde y muchas horas de investigación en un pequeño despacho al fondo de la Ingeniería donde trabajábamos nació Destilería Siderit. Lo que pareció ser una locura de una tarde de viernes en una terraza contemplando el mar, fue cuajando hasta llegar al punto de fabricar gin y vodka,vendiendo en mercados tan dispares como puede ser el ruso o el danés.

2.- ¿Qué es para vosotros SIDERIT ?
Siderit es el fruto de la ilusión, de un cambio de vida y de una forma de ver el mundo diferente, cuando un trabajo se convierte en un hobby, las cosas salen mucho mejor, es nuestra niña a la que mimamos día a día.

3.- ¿Qué destacas de tu producto?
Tanto la ginebra como el vodka son productos artesanos que tienen peculiaridades que le aportan ese carácter único y especial y la vinculación a la tierra. La característica diferenciadora de la gin es el té del puerto una planta vinculada a los Picos de Europa, que se recoge a mano y le aporta un retrogusto agradable y diferente a nuestra gin, en el caso del vodka, lo destilamos a partir de la fermentación de los azúcares de la leche, un guiño a nuestra tierra y un producto único.
4.- Elige un Gin Tónic ¿Cómo lo preparo?

5.- ¿Dónde podemos encontrar vuestro producto?
En Cantabria y País Vasco estamos en grandes almacenes, tiendas especializadas y en la hostelería en general, y fuera de estas provincias tenemos presencia en Castilla y León, Madrid, Cataluña y Valencia principalmente.
6.- ¿Qué consejos les das a los emprendedores?
Emprender es una palabra muy bonita aunque seguimos siendo los mismos autónomos de siempre, la clave es hacer algo que te guste, que te apasione y que estés orgulloso, así las cosas se venden mucho mejor al transmitir ese entusiasmo a tus clientes.
7.- ¿Crees que internet esta ayudando a los negocios?
Internet es el presente y el futuro, en nuestro caso al ser una empresa tan pequeña y sin capacidad para emprender campañas publicitarias al uso(tv, radio, prensa…), las redes sociales son la clave, estamos en facebook, twitter, instagram, google+,… y así hasta 9 redes sociales. Hoy en día son la clave para contactar con tu cliente, llevamos unos meses en los que estamos muy encima de las redes, hay que dedicarles mucho tiempo pero creo que es la mejor inversión que se puede hacer. Un ejemplo es que hemos llegado a contactar con importadores tan dispares como uno de California y otro de Nueva Zelanda vía Redes Sociales.
8.- A finales de marzo nos enteramos de las medallas obtenidas en el Spirits Awards Competition de San Francisco 2014, ¿ Os esperábais ese gran reconocimiento?
La verdad es que ha sido toda una sorpresa, fuimos a probar y volvimos con tres medallas, un oro en producto en el vodka, un bronce en el producto en la gin y una plata en el packaging de la gin, todo un logro para nuestra microdestilería con apenas un año de vida. Desde nuestros comienzos siempre hemos apostado por la calidad en todos los sentidos, una buena imagen y unas materias primas de primera calidad, junto con un saber hacer impecable ha dado sus frutos, francamente estamos muy orgullososde poner a nuestra región en el mapa.



Hasta aquí la entrevista de hoy a SIDERIT, personalmente he de decir que me sorprendió vuestra empresa, me ha encantado lo que hacéis y como lo hacéis, os deseo lo mejor y espero tomar un buen Gin Tónic siguiendo ese vídeo.

Espero que te haya gustado la historia de hoy, al final me quedo con una frase que estoy escuchando mucho en los últimos días, haz aquello que te apasiona y triunfarás, viene a ser un poco lo que nos cuenta David.

Si tienes una historia de algo especial que has emprendido y quieres participar en las entrevistas, no dudes contactar conmigo.

Te deseo un feliz día, nos vemos en la red.

Entrevistando a: Raúl. ConsigueHotel.com



Muy buenos días.

Hoy el post de Con S de Su va dedicado al apartado que me encanta, algo que hago con un cariño muy especial,  Entrevistas con Su, esta vez nos vamos de viaje hasta Valladolid.

Hoy os presento a Raúl, un Vallisoletano dedicado a la informática y  que un día decidió emprender una nueva aventura, para ello creo la web de viajes online consigueHotel.com una web de viajes online que lo único que pretende es que tu viaje sea lo más asequible para tu bolsillo, para ello dentro de la web puedes encontrar todos los servicios de una web online de viajes, pago seguro y asistencia telefónica las 24h entre otros servicios que el nos cuenta detalladamente en la entrevista.

Este es el logo de la web de ConsigueHotel que te invito a visitar y ahora vamos con la entrevista.


consigueHotel.com


1.- ¿Por qué consigueHotel.com?

Buscaba que el nombre del dominio fuera descriptivo y sobre todo contuviera la palabra hotel pensando en que me diera un mejor posicionamiento en google. Respecto a lo del posicionamiento a la larga te das cuenta de que sí, puede ayudar, pero no hace milagros y se necesita una gran labor de promoción en redes sociales, blogs, enlaces en otras hacia tu web, seo, sem… para lograr posicionarte bien en el buscador.
Me parece muy importante también buscar un nombre pegadizo y que la gente recuerde fácilmente para ayudar al éxito en la creación de una buena imagen de marca.
2.- ¿Qué podemos encontrarnos en tu negocio?

Hoteles, vuelos y paquetes de vuelo + hotel por todo el mundo. Los alojamientos cubren todo tipo de hoteles, hostales, apartamentos, apartahoteles, etc…, desde los más baratos hasta los más lujosos.
Lo que diferencia ConsigueHotel.com de la competencia son los precios muy por debajo de la media del mercado, tratándose de los mismos establecimientos hoteleros e incluyendo los mismos servicios.
Próximamente iré añadiendo servicios como del de alquiler de vehículos y alguno otro que se me vaya ocurriendo, tiempo al tiempo, despacio y buena letra.
3.- ¿Qué destacas de tu Trabajo?

Aunque a veces agobia un poco, es muy gratificante abarcar todos los aspectos de la agencia de viajes online: desarrollo de la web, campañas de marketing, diseño gráfico, etc… En algunos de estos campos ya era experto y en otros he ido aprendiendo sobre la marcha, esto es lo bonito, aprender lo que necesitas y evolucionar día a día.
También destaco la posibilidad que te brinda de conocer y compartir experiencias y conocimientos con nuevas personas relacionadas más o menos con el negocio. La mayor parte de estas relaciones se han generado a través de las redes sociales, como es el caso de mi amiga “Con S de Su” y unos cuantos más. Es totalmente cierto que las redes sociales son una fuente inagotable de posibilidades para conocer personas, socios, colaboradores.
4.- ¿Cómo fueron los comienzos?

Todo comenzó con mucha ilusión y ganas, al principio tardó un tiempo en llegar la primera reserva, pero poco a poco y con tesón se fueron multiplicando, aunque si no estás en constante desarrollo de la web y de las campañas de marketing todo se estanca y esto desmotiva un poco, sobre todo cuando aún no has llegado a alcanzar los objetivos marcados. Al principio aposté mucho por la promoción en redes sociales y poco a poco te das cuente de que ayudan un poco, pero que realmente no son la manera más eficaz de llegar a los potenciales clientes. Son mucho más efectivas las campañas en google adwords, de pago eso sí, pero infinitamente más efectivas.
5.- ¿Cómo ves el futuro?

Todos sabemos que el futuro actualmente es bastante desalentador, al menos eso es lo que percibimos en cada conversación en las reuniones de amigos, bares, cafeterías… Estoy de acuerdo. También estoy de acuerdo con que no debemos acatar el futuro tal y cómo nos lo pintan y hemos de tallarlo a nuestro gusto, siempre en la medida de nuestras posibilidades y, por muy difícil que nos lo pongan, que lo hacen, hemos de luchar y esforzarnos por ser nosotros mismos lo que de demos forma. Quizá lo consigamos o quizá no, pero en intentarlo está la diferencia.
Emprendí este proyecto de ConsigueHotel.com en respuesta a mi visión demasiado negra del futuro. Animo a todo el mundo a que al menos se lo plantee y que, dado este paso, de un salto hacia adelante y lo intente de la manera que se le ocurra. Seguramente ganarás mucho en experiencias y conocimiento y, ¿quién sabe? Quizá encuentres ese futuro más benigno que todos esperamos.
6.- ¿Por qué Online?

Por la versatilidad que esto supone frente a una tienda física tradicional y el ahorro en inversión. Poder llegar a todas las personas del mundo y no sólo a los que pasen por delante de la tienda física. En mi caso el hacerlo online ha supuesto que la inversión haya sido mínima ya que me he encargado del desarrollo de la web, el marketing y todos los aspectos técnicos. Otra ventaja muy importante es que es una tienda que está abierta las 24 horas del día los 365 días del año, al poderse hacer las reservas online no me quita demasiado tiempo ya que sólo tengo que dar soporte a los clientes en los mínimos casos en los que se produzca algún problema en la web o cuando algún cliente quiere contactar para informarse o pedir consejo. Lo normal es que el cliente hace la reserva y listo, apenas requiere de mi intervención.
7.- ¿Qué consejos les das a los emprendedores?

Tanto a los emprendedores como a los que lo piensan pero no llegan a emprender les diría básicamente que el mayor obstáculo es uno mismo cuando empieza a ponerse pegas y ver dificultades dónde a veces no las hay o son salvables con un poco de esfuerzo. Que a nadie le frene pensar que para emprender hay que disponer de mucho capital para hacer una gran inversión que puede verse malgastada si no triunfan. Hay muchas maneras de emprender proyectos con un gasto mínimo, yo soy la prueba de ello y, aunque todavía no he llegado a alcanzar el objetivo marcado, sé que me voy acercando poco a poco. Hay que tener fe en uno mismo a la vez que tesón e iniciativa. El tiempo será el que te dirá si vas por el buen camino y te recompensará si lo haces bien. Lo resumiría en estas palabras: Ilusión, Empeño, Esfuerzo y Paciencia. Date tiempo y empléalo bien.
8.- ¿ Eres viajero o turista?

Siempre he preferido la faceta de viajero antes que la de turista. En mi opinión resulta mucho más enriquecedor lidiar con todo lo inesperado que siempre depara un viaje no programado e impregnarse de lo cotidiano del lugar visitado. Muchos de estos pequeños matices culturales, gastronómicos, personales… pasan inadvertidos y se los pierde el turista tradicional.
Confieso que de vez en cuando también apetece pasarse unos días de relax total y dejar las emociones fuertes para el próximo viaje.
9.- Tu destino preferido.

Bufff!!! Te diría que ese lugar en el que todavía no he estado… jajaja. Claro que me atraen los lugares exóticos, ¿a quién no? Lugares lejanos y distintos… son muy enriquecedores. Pero también me atrae mucho nuestra rica y bella España, rebosante de lugares desconocidos y mágicos al alcance de todos, no sólo por la distancia sino también por la cercanía cultural y lingüística. En general me gusta alternar viajes a tierras remotas y desconocidas con los viajes a tierras españolas de las que también admiro multitud de detalles cotidianos.


Hasta aquí mi entrevista con Raúl, espero que os guste leer sus comienzos, experiencia y consejos, sobre todo para aquellos que estáis empezando en este mundo.

 Quiero desde aquí dar las gracias a Raúl de todo corazón por haber querido participar en estas entrevistas para mi blog y te deseo los mejores resultados que con tu tesón, ilusión y empeño seguro que logras.

Si deseas saber más y ver los destinos de consigueHotel.com aquí te dejo su enlace. pincha aquí

Disfruta del día.

Entrevistando a: Inma y Miguel. Posada La Pastora


Muy buenos días.

Hoy comenzamos la semana con una entrevista muy especial dentro de mi espacio Entrevistas con Su, hoy entrevistamos a los propietarios de un Hotel con Encanto situado en un lugar único que tiene mucho por dar y descubrir.

Inma y Miguel, son los protagonistas de esta historia que ya dura 15 años, Posada La Pastora este año celebra su quince cumpleaños por todo lo alto, en este Hotel Rural puedes encontrar un lugar para el descanso, buenas rutas para los deportistas y los cuidados de sus dueños que preparan todo con el máximo cariño además de la posibilidad de visitar Uncastillo un lugar magnifico que te sorprenderá.





1.- ¿Por qué montaste La Pastora?

Estábamos convencidos del potencial de esta parte del Prepirineo que, aparte de un variado patrimonio natural, esconde pueblos increíbles como Uncastillo o Sos del Rey Católico. Hoy estamos seguros de que ese potencial existe y está en gran parte por desarrollar.


2.- ¿Qué podemos encontrarnos en tu negocio?

Mucho cariño por lo que hacemos y un gran cuidado de los detalles. En Posada La Pastora recibimos a las parejas que buscan un espacio tranquilo y romántico. En Apartamentos Uncastillo damos cabida principalmente a familias y grupos de amigos.  Desde Rutas Prepirineo ofrecemos a todos ellos actividades auto guiadas de senderismo, ciclismo y BTT.

3.- ¿Qué destacas de tu Trabajo?

El que tanto Inma como yo nos entregamos a nuestros clientes. Son nuestros “invitados”, ahora más que nunca sabemos el esfuerzo que hacen para escaparse y sentimos una gran responsabilidad de que todo ha de salir a la perfección para que la experiencia sea inolvidable.

4.- ¿Te dedicas a él en cuerpo y alma?

Totalmente. Gestionar un hotel rural es como un master en gestión de pequeños negocios. Hay que hacer de todo. A veces es duro pero te da una visión global que muy pocos gestores tienen de su empresa. Cuando hay que profundizar en algún tema, nos apoyamos en colaboradores expertos que trabajan a partir de nuestras percepciones.

5.- ¿Cómo fueron los comienzos?

Un amigo nuestro dice que, en estos pueblos tan aislados y desconocidos, la crisis es, más o menos fuerte, permanente. De alguna forma es así. Tenemos que convencer a nuestros clientes de que elijan un destino del que nunca han oído hablar previamente y eso supone siempre un esfuerzo extra

6.- ¿Cómo ves el futuro?

Con mucho optimismo.  Es verdad que la situación ahora mismo no es fácil pero pensamos que es mucho más fácil adaptarnos a la nueva situación que todo lo que hemos hecho para llegar hasta aquí.

7.- ¿Qué dicen los clientes?

Prácticamente siempre hay 2 comentarios:
1.- ¿Cómo es que todo esto no es más conocido?
2.- ¡Qué pena que no dispongamos de más días, no nos iríamos!

8.- ¿Qué consejos les das a los emprendedores?

Que sientan pasión por lo que hacen. Eso es fundamental. A partir de allí, trabajo, trabajo y más trabajo.

9.- ¿Crees que internet esta ayudando a los negocios?

Con internet no es fácil llegar a nuestros clientes. Es un océano inmenso y nosotros somos una pequeña gota. Las posibilidades de difusión crecen y varían constantemente.
Ahora bien, sin internet, un destino como el nuestro sería imposible de darlo a conocer.


10.- ¿Por qué alguien debería elegir Uncastillo como destino?

A nivel de patrimonio cultural, Uncastillo y Sos del R.C. son dos auténticas joyas. En lo referente a la naturaleza contamos con paisajes casi pirenaicos entre hayedos y altas cumbres hasta paisajes desérticos en las cercanas Bardenas Reales.
Toda la zona es un cúmulo de sorpresas por descubrir. El hecho de que no sea turístico (todavía) le da un plus de naturalidad y las gentes son amabilísimas con todos los que nos visitan.


Hasta aquí mi entrevista de hoy con Inma y Miguel


 Quiero agradecer vuestro trato amable y cordial conmigo respondiendo a estas preguntas que espero que puedan ayudar a los que como vosotros están en el día a día con sus negocios, os deseo lo mejor en este camino que no es fácil pero que dando lo mejor se consiguen muchas cosas.

Aqui os dejo el enlace y unas pocas fotos para que conozcas un poco más esta maravilla que es Posada La Pastora, pincha aquí

Espero que te haya gustado mi entrevista de hoy, que tengas un feliz comienzo de semana.






Entrevistando a: Patricia Ibañez. Dietista-Nutricionista

Para inaugurar mi sección de entrevistas con Su he decidido hacer una entrevista a una persona que conozco muy de cerca, Patricia Ibañez, me recibe en su consulta para contestar una serie de  preguntas que he preparado desde el cariño, recuerdo sus comienzos hace ya años, espero que esta entrevista pueda ayudar y animar a esas personas que están comenzando en el mundo empresarial.


http://www.patricianutricion.net
 
Patricia Ibañez, es Dietista-Nutricionista por la Universidad País Vasco y es miembro del Colegio de Dietistas-Nutricionistas de Euskadi.

comer sano es salud

1.- ¿Sabemos comer?
Cada vez nos vamos alejando más de los que son los patrones de una dieta equilibrada, es decir, del patrón de la dieta mediterránea. Según los datos de 2012, España es el país con mayor tasa de obesidad de Europa. Afecta a uno de cada cuatro adultos y a uno de cada tres niños. Además, el 60% de los españoles sufren sobrepeso.
2.- ¿Somos lo que comemos?

Por supuesto, una buena alimentación conlleva una buena salud, por tanto, nos encontraremos mucho más sanos física y mentalmente. ¡Seremos más felices!

3.- ¿Qué es una buena educación alimentaria?
Aquella que nos da las herramientas para poder llevar una dieta equilibrada, variada y adecuada a las necesidades de cada uno que nos permita mantener una vida saludable. ¡Pero no olvidemos que de vez en cuando podemos darnos algún capricho!
4.- ¿Crees en las dietas milagro?
A corto plazo obtenemos resultados rápidos y vistosos. Se pierde peso si, pero básicamente a base de la pérdida de masa muscular y agua, no grasa. Cuando se dejan esas dietas el peso se recupera muy fácilmente. Además son dietas deficitarias en vitaminas, minerales y no cumplen su función de educación nutricional.
 
5.- ¿Qué demandan más tus pacientes?
La mayoría demanda dietas para perder peso (muchos de ellos con enfermedades asociadas a la obesidad) y educación nutricional para poder mantenerlo después., pero cada vez vienen más deportistas para mejorar su alimentación y mejoras sus marcas.
6.- ¿Qué nos ofrece Patricia en su consulta?
Antes de nada hay que hacer un estudio nutricional. Para ello haremos una historia clínica, encuesta alimentaria, tomaremos medidas antropométricas, análisis de composición corporal (grasa, masa magra y agua), metabolismos basal, tensión, análisis sanguíneos. En base a todo eso, se realiza una dieta y educación nutricional personalizada con sus correspondientes seguimientos.
7.-¿Por qué una dieta personalizada?
Es importante cubrir las necesidades de cada persona, si existe algún déficit nutricional, enfermedad, etc., además de poder adecuar la dieta a los gustos, actividad física, horarios y costumbres del paciente.
8.-¿Se pasa hambre?

Hoy en día, en nuestra sociedad, incluso haciendo dieta hipocalórica no pasamos hambre, otra cosa son las ganas de comer alimentos que no nos convienen y a deshoras.
 
9.- ¿Ejercicio es la base de una buena dieta?
Es importante practicar ejercicio para mantener una vida saludable, por eso cuento en la consulta con un entrenador personal. Realiza un estudio del estado físico del paciente y confecciona un plan de entrenamiento totalmente personalizado.
10.- Nos pasamos el día con prisas y poco tiempo para cocinar, ¿que nos recomiendas?
El comer equilibrado no requiere mucho tiempo en la cocina. ¡Todo lo contrario! Las técnicas culinarias más sencillas son las más saludables, plancha, vapor, wok, microondas… Podemos preparar más raciones y congelar. ¿Y el último descubrimiento? Recipientes de silicona para cocinar todo tipo de alimentos en el microondas. ¡Es una maravilla! Sano, rico y rapidísimo!
11.- En la consulta,  ¿Cuál es tu consejo?
Sentido común. Sin un poco de esfuerzo no podremos alcanzar nuestros objetivos.
12.-¿Cuántos años llevas en este mundo?
Hace más de 12 años que empecé pasando consulta, participando y realizando cursos sobre nutrición y alimentación.
13.- Consejos a los emprendedores, que les dices, ¿cómo está el mercado?
Es importante tener una seña de identidad, reciclarse e intentar resaltar frente a los demás, ya que el mercado cada vez es más competitivo y hay mucha competencia.
 
14.-¿Hay mucho vende humo en tu mundo en este sector?
¡Muchísimo! Hay intrusismo, mucho charlatán que se hace llamar “experto en nutrición” y no hacen más que lucrarse y confundir más al consumidor.
15.-Cuando tú empezaste, ¿Qué es lo que mas valoraste en tus comienzos?
Fueron comienzos duros ya que apenas se conocía la figura del dietista-nutricionista, pero algo tenía claro, que seguiría fiel a mis ideas y sincera con mis pacientes. Me han ofrecido muchas veces productos para vender y ganar más dinero pero no quiero lucrarme a costa de la salud de los demás.
16.- ¿Crees que internet está ayudando a los negocios?
Es una herramienta muy eficaz para darse a conocer y poder ponerse en contacto más fácilmente con los clientes.

http://www.patricianutricion.net
Estas son las preguntas de mi primera entrevista en este nuevo espacio que espero y deseo que sea de vuestro agrado, si te has quedado con ganas de consultar algo con Patricia puedes ponerte en contacto con ella desde aquí, ella te atenderá encantada, seguiremos sus consejos para llevar una vida saludable.

 

Entrevistas Con Su.

Buenas tardes.


Tengo el placer de presentar una nueva sección que vera la luz en mi blog esta semana.

Se trata de una serie de entrevistas a emprendedores, empresarios de distintos sectores donde podemos conocer sus opiniones, experiencias y saber lo que hacen para ayudar a todos los que quieren comenzar en el mundo empresarial.

© buchachon – Fotolia.com

Te gustaría que te entrevistase y dar a conocer lo que haces a todo el mundo, pues no lo dudes y ponte en contacto conmigo en este email y nos ponemos con ello.

Esta semana mi primera entrevista aquí en Con S de Su.

Espero que esta sección sea de tu agrado y nos pueda ayudar a todos a tener un punto de vista desde la primera linea del negocio.


Que disfrutes el fin de semana.